Célebre arquitecto y diseñador danés. En 1925, siendo todavía estudiante, una silla suya fue premiada con la medalla de plata en la Exposition Internationale des Arts Deécoratifs de París, donde visitó el pabellón del Esprit Nouveau de Le Corbusier, que le causó una fuerte impresión.

Jacobsen fue uno de los primeros en introducir los principios del Modernismo en el diseño danés, a partir del concepto de "proyecto total": para él no había detalles insignificantes.

Ya en sus primeras obras se percibe la influencia de Le Corbusier, Asplund y Mies van der Rohe. Pero el éxito como diseñador le llega en los años 50 con sus sillas curvas y elásticas, que reflejan la influencia ejercida por la pareja artística Eames-Saarinen en los años 40.

El Royal Hotel de Copenhague è es tal vez su obra más famosa: terminado en 1960, fue uno de los primeros hoteles de diseño del mundo, auténtico icono del género. Jacobsen cuidó personalmente hasta el mínimo detalle, del diseño de la fachada a los interiores: mobiliario, tejidos, sillas, luces, ceniceros, vajillas, cuberterías.